Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинина, фарширована курагою і цибулею
Свинина, фарширована курагою і цибулею - дуже незвичайне і оригінальне м'ясне блюдо, що представляє собою свинячі відбивні з дуже соковитим і смачним фаршем. Здивуйте своїх їдців!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1/2 чайних ложки
- Апельсиновий сік 160 мілілітрів
- Braai 80 грам
- Чорнослив 80 грам
- Горошок консервований 200 грам
- Кореандр горошком 80 грам
- Мускатний горіх мелений 1/2 чайних ложки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кілограм
- Пюре сливи, в ідеалі кислої 100 грам
- Гірчиця діжонська 2 чайних ложки
- Топленого вершкового масла 100 грам
- Мед(цукор) 30 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Соус бешамель 90 мілілітрів
- Води або яловичого бульйону 160 мілілітрів
Коментарі