Яловичина у вині з овочами
Яловичина у вині з овочами - це звичайне блюдо французької кухні. Для нас же гасіння м'яса з овочами у вині все ще екзотика. Рекомендую вам взяти на озброєння цей рецепт як корисний і смачний.
Інгредієнти
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Яловичина 450 грам
- Сушений чебрець 2 Ст. Ложки (нарізаний)
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 100 грам
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Розмарин 1 Ст. Ложка (нарізаний)
- Цибуля 1 штука
- Морква 3 штуки
- Борошно 1, 5 Ст. Ложки
Коментарі