Тушкована капуста по-баварськи
10 інгредієнтів
Тушкована капуста по-баварськи - це дивовижно смачний гарнір до м'яса і не тільки. Готується зовсім нескладно. Запросіть друзів і здивуєте їх новим смаком тушкованої капусти - соковитою і з легкою кислинкою.
Інгредієнти
- Майоран - 1 щіпка (за смаком)
- Яблучний оцет - 2 Ст. Ложки (вино біле сухе або кислий яблучний сік)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука (великий)
- Капуста - 700 грам
- Сушений кмин - 1 Ст. Ложка (за смаком)
- Яблука - 1 штука (невелике)
- Бекон - 200 грам (можна замінити качиним жиром або салом)
- Гірчиця зернятами - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 1
- Морква - 1 штука (середня)
Коментарі