Тушкована капуста по-баварськи
Тушкована капуста по-баварськи - це дивовижно смачний гарнір до м'яса і не тільки. Готується зовсім нескладно. Запросіть друзів і здивуєте їх новим смаком тушкованої капусти - соковитою і з легкою кислинкою.
Інгредієнти
- Майоран 1 щіпка (за смаком)
- Яблучний оцет 2 Ст. Ложки (вино біле сухе або кислий яблучний сік)
- Ріпчаста цибуля 1 штука (великий)
- Капуста 700 грам
- Сушений кмин 1 Ст. Ложка (за смаком)
- Яблука 1 штука (невелике)
- Бекон 200 грам (можна замінити качиним жиром або салом)
- Гірчиця зернятами 1 Ст. Ложка
- Цукор 1
- Морква 1 штука (середня)
Коментарі