Фаршировані рігатоні

Фаршировані рігатоні

13 інгредієнтів

Рігатоні - це різновид італійських макаронних виробів, які, як правило, фарширують. Начиняти можна чим завгодно, рикоттой, баклажанами, м'ясом.


Інгредієнти

  • М’ясний фарш - 350 грам (мікс зі свинини і яловичини)
  • Мускатний горіх - 1 щіпка
  • Рігатоні - 350 грам
  • Томатна пасату - 250 грам
  • Стебло селери - 2 штуки
  • Сухі італійські трави - 1 Чайна ложка (базилік, орегано, чебрець)
  • Цибуля - 1 штука
  • Молоко - 650
  • Морква - 1 штука
  • Вершкове масло; - 50 грам
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
  • Борошно - 50 грам
  • 🍚Сир - 50 грам (краще пармезан)

0

34

0

Коментарі