Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фаршировані рігатоні
13 інгредієнтів
Рігатоні - це різновид італійських макаронних виробів, які, як правило, фарширують. Начиняти можна чим завгодно, рикоттой, баклажанами, м'ясом.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Селера; - 2 штуки
- Сир - 50 грам (краще пармезан)
- Томатна паста - 250 грам
- Фарш м'ясний - 350 грам (мікс зі свинини і яловичини)
- Масло вершкове - 50 грам
- Макарони рігатоні - 350 грам
- Сушені італійські трави для прикраси - 1 Чайна ложка (базилік, орегано, чебрець)
- Цибуля - 1 штука
- Молоко - 650
- Морква - 1 штука
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Борошно - 50 грам
Поділитися:
Коментарі