Зелений гаспачо
8 інгредієнтів
Всім відомо, що гаспачо - це помідорний суп, має червоний колір. Однак гаспачо буває не тільки червоним, але і зеленим Розповідаю, як приготувати зелений гаспачо.
Інгредієнти
- Сіль морська - 1 Чайна ложка
- Огірки - 400 грам
- Зелена цибуля - 15 грам
- Оцет столовий 9% - 20 мілілітрів
- Зелень петрушки - 15 грам
- Хліб пшеничний черствий - 100 грам
- Оливкова олія - 70 мілілітрів
- Житні сухарики - 100 грам
Коментарі