Виноградні голубці

8 інгредієнтів
Виноградні голубці - це блюдо азербайджанської кухні. Готуються виноградні голубці з фаршу, рису, зелений, спецій і виноградного листя. Листя можна використовувати свіжі або консервовані.
Інгредієнти
- М’ясний фарш - 450 грам (свинячий або яловичий)
- Мал - 1/2 склянки
- Цибулина - 1 штука
- М'ята, пучок - 1 штука (можна заменітьчайной ложкою сушеної)
- Виноградне листя - 40 штук (або 320 г консервованого листя)
- Петрушка, пучок - 1 штука
- Вода - 1/2 склянки
- Вершкове масло; - 40 грам
0
24
0
Коментарі