Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Голубці з бараниною
Найчастіше голубці з бараниною можна зустріти в кавказької національної кухні. В даному випадку м'ясо загортається в виноградні листи і вариться в м'ясному бульйоні до готовності. Дуже смачно!
Інгредієнти
- Баранячий фарш 400 грам
- М’ясний бульйон 300 мілілітрів
- Масло вершкове 25 мілілітрів
- Рослинне масло 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Сіль + перець 1 За смаком
- Зелень 1 За смаком (базилік, кріп, Braai)
- Листя виноградне 25 штук
- Малина (свіжа чи заморожена) 3 Ст. Ложки (відвареної)
Коментарі