Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тайські фрикадельки з курки
Ці невеликі котлетки з курячого м'яса дуже пряні і ароматні. Подаються вони з кокосовим рисом і гасяться в соусі карі. Прості в приготуванні, але дуже смачні і соковиті!
Інгредієнти
- Соєвий соус 2 Ст. Ложки (для каррі)
- Вода 1 Склянка (для кокосового риса.)
- Цукор 1 Ст. Ложка (для каррі)
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 Склянка (для кокосового риса.)
- Морква 2 штуки (для каррі)
- Сушений імбир 1/4 чайних ложки (для фрикадельок)
- Braai 4 штуки (для фрикадельок)
- Свіжої стручкової квасолі 100 грам (для каррі)
- Куряча грудка 2 штуки (для фрикадельок)
- Для пасти каррі: 1 Ст. Ложка (для каррі)
- Кокосова стружка 1 Чайна ложка (для кокосового риса.)
- Соус рибний 1 Ст. Ложка (для каррі)
- Лайм, цедра 1 Чайна ложка (для фрикадельок)
- Курячий або овочевий бульйон 300 мілілітрів (для каррі)
- Кінза 1/4 чайних ложки (для фрикадельок)
- Кокосове масло топлене 1 Чайна ложка (для кокосового риса.)
- Кокосове молоко 1 Склянка (для кокосового риса.)
Коментарі