Циганський гострий суп
10 інгредієнтів
Є цілий розділ в кулінарії, що відноситься до кухні циган. Це кухня качевніков, коли страви готуються на багатті, з димком. Що робити в квартирних умовах? Як приготувати циганський гострий суп?
Інгредієнти
- Картопля - 4 штуки
- Квасоля консервована в соусі - 250 грам
- Вино червоне сухе - 1 Склянка
- Яловичина - 250 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 250 грам
- Червоного гострого перцю - 1 За смаком
- Бекон - 200 грам
- Помідор - 2 Ст. Ложки
- Болгарський перець - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Коментарі