Маринована яловичина з овочами і зеленню
Це ще один варіант соковитого, гострого і пряного страви за мотивами китайської кухні. М'ясо маринується довго, зате готується дуже швидко. Переконайтеся самі!
Інгредієнти
- Соєвий соус 3 Ст. Ложки
- Устричний соус 1 Ст. Ложка
- Яловичина 300
- Зелений часник 1/2 пучка
- Цибуля 1/2 пучка
- Горілка 1 Ст. Ложка
- Морква 2 штуки
- Перпець болгарський (невеликого розміру) 1 штука (среднеострие)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Суміші прянощів (паприка, тим'ян, базилік, орегано або італійські трави) 1 Чайна ложка (китайська суміш "усанмянь" )
- Ріпчаста цибуля 1/2 пучка
Коментарі