Пуктяй
17 інгредієнтів
Пуктяй - це корейський суп з ферментованої соєвої пастою тяй. Гострий, насичений і своєрідний. Спробуйте, вам точно сподобається!
Інгредієнти
- Редька - 1 штука
- Картопля - 2
- Гострий перець - 1 штука
- Солодкий перець 2 шт. - 1 штука
- Ріпчаста цибуля - 1 штука (великий)
- Паста тяй - 1 Ст. Ложка (з гіркою)
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Кінза сушена - 1 Чайна ложка
- Прянощі - 1 Чайна ложка
- Тофу - 100
- Вода - 1, 5 L
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Помідор - 200 мілілітрів
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Червоний мелений перець - 1 За смаком
- Баклажани - 1 штука (дрібний)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300
Коментарі