Тушкована яловичина по-мексиканськи
11 інгредієнтів
Пропоную спробувати приготувати яловичину за цим рецептом: з кукурудзою, квасолею, солодким і гострим перцем. Блюдо дуже насичене і самодостатнє! Почастуєте близьких мексиканським блюдом!
Інгредієнти
- Майоран - 1/2 чайних ложки
- Кукурудза - 300 грам (морожена або консервована)
- Яловичина - 1 кілограм
- Квасоля - 300 грам (червона консервована)
- Насіння коріандру - 1/2 чайних ложки
- Орегано сушене - 1/2 чайних ложки
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мілілітрів (сухе)
- Перець чилі - 1 штука
- Перець чорний, горошок - 5 штук
- Перець рожевий горошок - 5 штук
- Цибуля червона - 1 штука
Коментарі