Угорський гуляш по чігішварске
Коли я готую цей гуляш, в кухні витають такі апетитні запахи! ... Вся справа в тому, що яловичина за цим рецептом гаситься в темному пиві. Гуляш - справжнє зимове блюдо: ситне, гостре і зігріваючий!
Інгредієнти
- Сало 100 грам
- Яловичина 1 кілограм
- Пиво темне 500 мілілітрів
- Соус томатний 100 мілілітрів
- Сушений кмин 1 Чайна ложка (мелений)
- Цибуля 2 штуки
- Перець чилі 1 штука
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
Коментарі