Мунг дав
Мунг дав - це дуже смачний, ситний, корисний і трохи гострий індійський суп з квасолі маш. Багато індійські кухарі використовують саме маш в супи, тому що вони готуються дуже швидко.
Інгредієнти
- Куркума 1/2 чайних ложки
- Селера; 1/4 штуки
- Лист лавровий 1 штука
- Сушений імбир 1/2 штуки
- Кокосове масло топлене 2 чайних ложки
- Помідор 2 штуки
- Перець чилі 1 штука
- Вода 650 мілілітрів
- Цибуля 1 штука
- Горох 100 грам
- Квасоля 100 грам
- Сушений кмин 1/2 чайних ложки
Коментарі