Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гострі баклажани
Думаю, не помилюся, якщо скажу, що в серпні і вересні баклажан - найпопулярніший овоч, готують з нього і заготовки на зиму і страви на кожен день. Один з таких рецептів - гострі баклажани.
Інгредієнти
- Оцет 1 Ст. Ложка (винний або яблучний)
- Цукор 1 щіпка
- Морква 1 штука
- Перець чилі 0, 5 штуки
- Зелень 30 грам (петрушка, Braai)
- Болгарський перець 1 штука
- Рослинне масло 4 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука (білий або червоний)
- Баклажани 3 штуки (середніх розмірів)
Коментарі