Овочеве каррі по-простому

Овочеве каррі по-простому

11 інгредієнтів

Незважаючи на відсутність м'яса, це овочеве каррі виходить досить ситним. Це просте по суті, але дуже смачне за фактом страва індійської кухні. А вся справа в правильному поєднанні східних спецій.

Інгредієнти

Цибуля - 1 штука
Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
Картопля - 1 кілограм
Кокосове молоко - 100 мілілітрів
Імбир мелений - 1 Чайна ложка (або 2 см очищеного кореня)
Каррі - 1 Чайна ложка
Горошок зелений - 100 грам
Гайка - 100 грам (консервований)
Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
Кмин (зіра) - 1 Чайна ложка
Помідори - 200 мілілітрів (у власному соку)

0

23

0

Теги:

каррі

Коментарі