Кабачки по-корейськи зі стерилізацією
Люблю цей салат за те, що його можна їсти просто так, відразу, а можна закатати на зиму. Він ідеально поєднується з м'ясом! Зручний рецепт для любителів пікантних гостреньких заготовок. Ділюся рецептом.
Інгредієнти
- Куркума 1 Чайна ложка
- Паприка 2 Ст. Ложки
- Перець чилі 1 Чайна ложка (в пластівцях за смаком)
- Оцет 150 мілілітрів(9 %)
- Цукор 4 Ст. Ложки
- Морква 1/2 кілограма
- Рослинне масло 1/2 склянки
- Суміш перців по смаку 1/2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1/2 кілограма
- Кабачки 3 кілограма (молоді з ніжною шкіркою)
Коментарі