Аджика з горіхами
Моя улюблена аджика - це аджика з горіхами. Якщо в цю традиційну кавказьку приправу не додав горіхів, вона і назви аджика не заслуговує. Справжня аджика обов'язково повинна бути з горіхами.
Інгредієнти
- Кінза 100 грам
- Чабер 40 грам
- Перцю гострого 1 кілограм
- Олія 50 мілілітрів
- Волоські горіхи 300 грам
- Оцет із білого вина 150 мілілітрів
Коментарі