Гарбузовий хумус з пряними насінням
Останнім часом в тренді додавати в традиційний хумус нові нотки. Для кольору і смаку. Пропоную приготувати гарбузовий хумус, повністю замінивши нут печеним гарбузом. Виходить дуже ніжно і смачно!
Інгредієнти
- Насіння соняшнику 1 Склянка
- Сік лимону 2 Ст. Ложки
- Віруючі 3 Ст. Ложки
- Паприка 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки(2 у перегною, 1 в насіння)
- Перець чорний мелений 1 За смаком (свіжозмелений)
- Гарбуз 300 грам (м'якоть)
- Перцю гострого 1 За смаком
- Суміші прянощів (паприка, тим'ян, базилік, орегано або італійські трави) 1 Чайна ложка (за смаком
Коментарі