Крем «Шарлотт»
Дуже ніжний і смачний масляний заварний крем, з яким зручно працювати. Їм можна Перемащуємо і прикрашати торти, начиняти тістечка-кошики і еклери. Але для приготування запасіться терпінням.
Інгредієнти
- Яйце 1 штука
- Масло вершкове 250 грам (дуже хорошої якості! !! не менше 82 %)
- Молоко 150 мілілітрів (не менше 3, 5 %)
- Цукор 200 грам
Коментарі