Апельсиновий Мус
Яскравий, повітряний, з приємною апельсинової кислинкою і ароматом мус. Готується на основі апельсинового курдів з агар-агаром. Тому мус залишається стабільним і при кімнатній температурі.
Інгредієнти
- Апельсин 3 штуки(300 мл соку)
- Якщо 1 якщо
- Яйце 2 штуки
- Цукор 80 грам
- Масло вершкове 30 грам
Коментарі