Соус до стейку з яловичини

Соус до стейку з яловичини

10 інгредієнтів

Хороший соус до стейку посилить смак страви, відмінно його доповнить і навіть компенсує невелику сухість, якої важко уникнути при приготуванні яловичини. Для вас рецепт мого фірмового соусу.


Інгредієнти

  • Селера; - 50 грам
  • Лист лавровий - 1 штука
  • Зелень петрушки - 1 штука
  • Сушений чебрець - 1 штука
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 0, 25 склянки
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
  • Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
  • Води або яловичого бульйону - 2 склянки

0

70

0

Коментарі