Соус-діп з запечених баклажанів
Соус з запечених баклажанів і помідорів відмінно поєднується з м'ясом, matnakašem, запеченою картоплею. Гостроти додасть свіжа цибуля. Можна дати настоятися близько години, так соус-діп стане ще смачніше.
Інгредієнти
- Помідор 400 грам
- Базилік 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Зелень петрушки 1 пучок
- Духмяний перець 1 За смаком
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Баклажани 500 грам
- Сік лимону 1
Коментарі