Чатні з помідорів

Чатні з помідорів

12 інгредієнтів

Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. Цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку.

Інгредієнти

Помідор - 250 грам
Зерна гірчиці - 1/2 чайних ложки
Листя карі - 7
Вода - 2 чайних ложки
Гвоздика - 2
Імбир - 1 Чайна ложка (дуже дрібно нарізана)
Перець горошком - 4
Чилі сушений - 2
Уряд дол - 1 Чайна ложка
Асафетида - 1 щіпка
Насіння пажитника - 2
Рослинна олія - 2 чайних ложки

0

30

0

Теги:

помідорів

Коментарі