Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чатні з помідорів
Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. Цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку.
Інгредієнти
- Помідор 250 грам
- Вода 2 чайних ложки
- Перець горошком 4
- Уряд дол 1 Чайна ложка
- Асафетида 1 щіпка
- Насіння пажитника 2
- Гвоздика пахуча 2
- Зерна гірчиці 0,5 ч. л. 1/2 чайних ложки
- Сушений імбир 1 Чайна ложка (дуже дрібно нарізана)
- Приправа карі 7
- Перець чилі 2
- Рослинне масло 2 чайних ложки
Коментарі