Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус на м'ясному бульйоні
5 інгредієнтів
Цей рецепт узятий з книги "кращі соуси французької кухні" . Назва говорить сама за себе! За класифікацією це - основний білий соус, який подають до риби, цвітній капусті, спаржі і іншим овочам.
Інгредієнти
- Жовток яєчний - 1 штука
- Лимон - 1/2 штуки
- 🧁Борошно пшеничне - 40 грам
- М’ясний бульйон - 0, 5 L
- Вершкове масло; - 60 грам
Поділитися:
0
31
0
Коментарі