Долма класична

Долма класична

7 інгредієнтів

Долма відноситься до страв східної кухні, хоча найчастіше її асоціюють з кухнею Грузії. Готується долма у виноградному листі з додаванням м'ясної начинки. Показую простий і смачний рецепт страви.

Інгредієнти

М’ясний фарш - 700 грам (свинина або свинина + яловичина)
Бульйон - 2 склянки (м'ясний або овочевий)
Листя винограду - 40 штук
Вода для фаршу - 1, 5 склянки
Крем - 100 грам
Сіль спеції - 1 За смаком
Цибуля ріпчаста - 1 штука

0

22

0

Теги:

долма

Коментарі