Долма зі свіжого листя винограду
7 інгредієнтів
Долму можна приготувати зі свіжих виноградного листя або з консервованих. Я вважаю за краще використовувати саме свіже листя. Блюдо відмінно підходить на обід або вечерю. Рекомендую спробувати!
Інгредієнти
- М’ясний бульйон - 1 літр
- Малина (свіжа чи заморожена) - 100 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Фарш м'ясний - 500 грам
- Рослинне масло - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Листя виноградне - 30 штук (свіжі)
Коментарі