Долма зі свіжого листя винограду
Долму можна приготувати зі свіжих виноградного листя або з консервованих. Я вважаю за краще використовувати саме свіже листя. Блюдо відмінно підходить на обід або вечерю. Рекомендую спробувати!
Інгредієнти
- М’ясний бульйон 1 літр
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Фарш м'ясний 500 грам
- Рослинне масло 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Листя виноградне 30 штук (свіжі)
Коментарі