Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Долма з бараниною
Долма традиційно робиться з фаршу трьох видів - свинячого, яловичина та баранина. Я пропоную вам спрощений варіант приготування долми, з фаршем баранини. Знадобляться молоде листя винограду.
Інгредієнти
- Лимон 2 штуки
- Баранячий фарш 500 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Мелений духмяний перець 1 Ст. Ложка (без гірки.)
- Соус томатний 1 Склянка
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Масло вершкове 100 грам
- Рис довгозернистий 3 склянки
- Листя виноградне 500 грам (свіжі або консервовані.)
Коментарі