Долма по-грецьки
Долма по-грецьки - традиційне блюдо місцевої кухні. Мал, змішаний з родзинками, кедровими горішками і цибулею, загортають у виноградне листя. Блюдо вживають як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Інгредієнти
- Ізюм 1 Ст. Ложка
- Зелень 1 штука (по пів пучка петрушки і кропу)
- Листя виноградне 1/2 штуки (банки)
- Кедрові горіхи 1 Ст. Ложка
- Кориця 1 щіпка
- Сік лимону 3
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам
- Оливкова олія 2
- Перець суміш 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі