Еклери в духовці
10 інгредієнтів
Багато любителів домашньої випічки бояться братися за еклери, вважаючи їх надто складними або примхливими. Пропоную назавжди розвіяти цей міф і повторити цей класний рецепт на своїй кухні.
Інгредієнти
- Яйце - 4 штуки
- Вода - 1 Склянка
- Цукор - 1 Чайна ложка(+ 70 грам для глазурі)
- Борошно - 1 Склянка
- Цукрова пудра - 1 За смаком
- Вершки - 1 Склянка
- Шоколад - 150 грам
- Ванільний екстракт - 1 За смаком
- Жирні вершки для збивання від 33% жирності - 2 склянки
- Масло вершкове - 3 Ст. Ложки
Коментарі