Малинові еклери
9 інгредієнтів
Повітряне заварне тісто з начинкою з ніжного сирного крему зі свіжою малиною ... Такі тістечка припадуть до смаку будь-якому гурману! Між іншим, в приготуванні цих чудових тістечок немає нічого надто складного.
Інгредієнти
- Молоко - 100 мілілітрів
- Вершки - 200 мілілітрів(33
- Згущене молоко - 150 мілілітрів (начинка: всі продукти нижче)
- Яйце - 5 штук (категорії 1С)
- Сир - 350 грам (жирністю від 9% і вище)
- Масло вершкове - 150 грам (тісто: всі продукти нижче)
- Вода - 200 мілілітрів
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Борошна вищого ґатунку - 250 грам
Коментарі