Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Еклери з шоколадною помадкою та масляним кремом
10 інгредієнтів
У цьому рецепті детально описано, як приготувати еклери з масляним кремом і шоколадною помадкою. Такі еклери виходять ніжними, солодкими і дуже смачними завдяки крему і заварному тесту.
Інгредієнти
- Молоко - 90 грам
- Борошно - 200 грам
- Коньяк - 1 Ст. Ложка
- Жовток - 1 штука
- Темний шоколад - 50 грам
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Масло вершкове - 280 грам(100 г в тісто, 160 г в крем, 20 г д помадка)
- Вода - 180 грам
- Цукор - 135 грам
- Яйце - 300 грам
Поділитися:
Коментарі