Лимонні еклери
Лимонні еклери я готувала вперше. Відразу можу сказати, що досвід вдалий. Еклери вийшли дуже смачні, рекомендую обов'язково їх приготувати, тим більше, що зробити це дуже легко.
Інгредієнти
- Молоко 190 мілілітрів(65 мл.
- Цукор 65 грам(1 ç.l.
- Цукрова пудра 80 грам (для глазурі)
- Лимон 2 штуки (сік 1 лимона
- Яйце 3 грами(2 яйця
- Ванільний цукор 1 штука (в вершках)
- Борошно 105 грам(75 грам
- Масло вершкове 110 грам(60 грам
Коментарі