Еклери
10 інгредієнтів
Напевно, не помилюся, якщо скажу, що серед тістечок еклери вважаються найпопулярнішими і улюбленими тістечками. З французької язика «еклер» перекладається як «блискавка».
Інгредієнти
- Вода - 200 мілілітрів
- Крем - 2 Ст. Ложки (помадка)
- Борошно - 1 Склянка
- Цукрова пудра - 30 грам (помадка)
- Какао - 1 порошок
- Згущене молоко - 500 грам (начинка)
- Яйце - 3 штуки
- Ізюм - 100 грам (начинка)
- Масло вершкове - 50 грам (помадка)
- Волоські горіхи - 150 грам (начинка)
Коментарі