Перець, квашений з капустою
Квашений з капустою перець поєднує в собі два улюблених смаку. Заготівля хороша як під картопельку, так і на святковий стіл. Візьміть кольорові перці, тоді закуска буде не тільки смачною, але і яскравою.
Інгредієнти
- Морква 300 грам
- Капуста 3 кілограма
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Лист лавровий 5
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Сіль 2, 5 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 200 грам
- Селера і / або петрушка (пучок) 1 штука
Коментарі