Засолка червоної риби

Засолка червоної риби

6 інгредієнтів

Ділюся класичним рецептом засолювання червоної риби. Цей спосіб дозволить однаково смачно засолити і форель, і лосося, і сьомгу. Спробуйте самі, риба виходить в міру солоною і дуже смачною!


Інгредієнти

  • Лимон - 1 штука
  • Суміш перців - 1 Ст. Ложка
  • Форель норвезька - 3.7 кілограма
  • Сіль велика - 10 Ст. Ложок
  • Цукор - 5 Ст. Ложок
  • Лавровий лист - 3 штуки

0

31

0

Коментарі