Солянка з квашеною капустою

10 інгредієнтів
Солянка була популярна на Русі. Вона була частим гостем на селянському столі, від неї не відмовлялися бояри і вельможі, нею пригощали царів. Шикарний варіант цієї страви: солянка з квашеною капустою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Вершкове масло; - 6 Ст. Ложок
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Лавровий лист - 2 штуки
- Шинка - 100 грам
- Свинина - 400 грам
- Ковбаса - 100 грам
- Капуста квашена - 1, 2 кілограма
- Гриби білі сушені - 6 штук
0
21
0
Коментарі