Тушонка по ГОСТу

Тушонка по ГОСТу

5 інгредієнтів

Звичайно, Зараз немає проблеми купити тушонку в будь-якому магазині. Але все ж краще зробити її самостійно з якісного м'яса, таку як була раніше. Ділюся рецептом!

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста - 15 грам
Лавровий лист - 1 штука
Чорний перец - 4 штуки (горошок)
Яловичина - 870 грам
Свинячий жир - 100 грам (або сало без шкурки)

0

27

0

Теги:

тушонка тушонка по госту

Коментарі