Тушонка по ГОСТу

Тушонка по ГОСТу

5 інгредієнтів

Звичайно, Зараз немає проблеми купити тушонку в будь-якому магазині. Але все ж краще зробити її самостійно з якісного м'яса, таку як була раніше. Ділюся рецептом!


Інгредієнти

  • Яловичина - 870 грам
  • Жир свинячий - 100 грам (або сало без шкурки)
  • Перець чорний мелений - 4 штуки (горошок)
  • Ріпчаста цибуля - 15 грам
  • Лист лавровий - 1 штука

0

67

0

Коментарі