Салат з дайкона на зиму

Салат з дайкона на зиму

8 інгредієнтів

Dajkon, він же біла редька, він же японська редька, відрізняється великою вагою, до 5 кг, і високим вмістом вітамінів. І на відміну від свого побратима, цей овоч не гірчить. З нього часто роблять салати.


Інгредієнти

  • Вода - 500 мілілітрів
  • Дайкон - 1 кілограм
  • Цукор - 100 грам
  • Саке - 100 мілілітрів (або горілка, розведена з водою 1:1)
  • Куркума - 0, 5 чайних ложки
  • Журавлина - 1 Ст. Ложка
  • Перець чилі, червоний - 0, 5
  • Апельсинова шкірка - 0, 1 штуки

0

33

0

Коментарі