Маринована капуста з хріном
У моїй родині люблять мариновані пікантні заготовки. Я не можу відязикати собі в кількох ложках якогось салату з банки, який я заздалегідь заготовила. Цей рецепт один з улюблених.
Інгредієнти
- Оцет 150 мілілітрів
- Вода 1 літр
- Цукор 0, 5 склянки
- Морква 2
- Хрін 1 штука
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 1 штука
- Гвоздика пахуча 1 За смаком
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Лист лавровий 1 За смаком
- Рослинне масло 0, 5 склянки
Коментарі