Закачування: сині по-корейськи
11 інгредієнтів
Любителям гострих і пікантних закусок присвячується! Сині баклажани маринуються з іншими овочами і спеціями. Готується закуска досить швидко, але досить довго може зберігатися в холодильнику.
Інгредієнти
- Оцет - 3 Ст. Ложки
- Сіль + перець - 1 За смаком
- Вода - 1 літр
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Морква - 2 штуки
- Баклажани - 1 кілограм
- Кінза - 1 Чайна ложка
- Зелень петрушки - 40 грам
- Перцю гострого - 1 штука
- Рослинне масло - 70 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
Коментарі