Мусака кіпрська
Національне грецьке блюдо напевно сподобається чоловікам. Смачне поєднання овочів та м'яса, рум'яна сирна скоринка - ідеальне блюдо до обіду.
Інгредієнти
- Суміш італійських трав 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений 2
- Картопля 2 штуки
- Баклажани 400 грам
- Борошно 1 Ст. Ложка
- Вершки 2/3 склянки
- Вино червоне сухе 1/2 склянки
- Яйце 1 штука
- Баранина 500 грам
- Помідор 3
- Сир 150 грам
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 100 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 1
- Мускатний горіх мелений 0, 5 чайних ложки
Коментарі