Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусака з бараниною
Так трапилось, що в нашій країні грецька кухня не поширена, перше відоме блюдо - грецький салат, ну а друге - мусака, давайте спробуємо її сьогодні приготувати.
Інгредієнти
- Молоко 1 літр
- Морква 1 штука
- Пшеничне борошно 3 Ст. Ложки (для соусу)
- Баранина 1000 грам
- Баклажани 4 штуки
- Твердий сир 150 грам
- Корінь селери 1 штука
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Біле сухе вино 0, 5 склянки
- Мускатний горіх мелений 0.5 чайних ложки
- Обкладинка 1 щіпка
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 3 Ст. Ложки (для соусу)
Коментарі