Мусака сербський
12 інгредієнтів
Дуже смачна і соковита запіканка по балканському рецептом. Відрізняється від грецького однойменного страви, але теж смачно і навіть можна приготувати на невелике сімейне свято.
Інгредієнти
- Молоко - 1 Склянка
- Морква - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 2
- Фарш - 600
- Картопля - 1 кілограм
- Яйце - 3 штуки
- Помідор - 3
- Сир - 120 грам
- Рослинне масло - 100 мілілітрів
- Суха приправа (кріп, петрушка) - 0, 5 чайних ложки (тип "веджет ")
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки
- Масло вершкове - 20 грам
Коментарі