Мусака сербський
Дуже смачна і соковита запіканка по балканському рецептом. Відрізняється від грецького однойменного страви, але теж смачно і навіть можна приготувати на невелике сімейне свято.
Інгредієнти
- Молоко 1 Склянка
- Морква 2 штуки
- Перець чорний мелений 2
- Фарш 600
- Картопля 1 кілограм
- Яйце 3 штуки
- Помідор 3
- Сир 120 грам
- Рослинне масло 100 мілілітрів
- Суха приправа (кріп, петрушка) 0, 5 чайних ложки (тип "веджет ")
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Масло вершкове 20 грам
Коментарі