Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Запіканка з баклажанів з м'ясом
Зараз сезон баклажанів та помідорів. Необхідно скористатися цим і наситити організм їх корисними властивостями! А щоб овочі не набридли, пропоную вам таке блюдо - запіканка з баклажанів з м'ясом.
Інгредієнти
- Вода 6 склянок
- Помідор 2
- Картопля 2 штуки
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Соняшникова олія 2 склянки (для обсмажування баклажан. )
- Сушений кмин 1 щіпка
- Зелень петрушки 0, 5 склянки (заздалегідь подрібніть. )
- Сир моцарела 60 грам
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Яловича шийка 1, 5 кілограма
- Масло каноли 4 Ст. Ложки
- Баклажани 4 штуки (або 2, якщо баклажани дуже великі. )
Коментарі