Мусака з баклажанами і рисом

Мусака з баклажанами і рисом

14 інгредієнтів

Мусака - це запіканка по-грецьки. Найвідоміша з них - мусака з фаршем і баклажанами. Я покажу вам інший варіант, для вегетаріанців і тих, кому подобаються овочі.


Інгредієнти

  • Пучок петрушки - 1 штука
  • Молоко - 500 мілілітрів (для соусу)
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Баклажан - 600 грам
  • Картопля - 500 грам
  • Вершкове масло; - 1 Ст. Ложка (для соусу)
  • Рис відварений - 6 Ст. Ложок
  • Сік томатний - 250 мілілітрів
  • Вино біле сухе - 5 Ст. Ложок
  • Кабачок - 500 грам
  • Борошно - 2 Ст. Ложки (для соусу)
  • Масло оливкове - 6 Ст. Ложок
  • Sushenaya перекидається - 1 Чайна ложка
  • Тертий сир твердий - 50

0

32

0

Коментарі